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報告:関本 2020-02-27

2020年1月20〜21日,児玉直樹先生(新潟医療福祉大学),佐藤厚先生(新潟リハビリテーション大学)と研究打ち合わせをするため,
中村先生,佐伯先生,関本の3人で新潟医療福祉大学に訪問しました.

到着早々,児玉先生に空港まで迎えに来ていただき,新潟医療福祉大学に向かいました.

大学に到着後,佐藤厚先生と合流し,5人で関本の卒業研究に関する研究打ち合わせをしました.

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長時間にわたる話し合いの中,非常に有益な意見を多数いただきました.
本当にありがとうございました.

打ち合わせの後,大野先生も加わり「蝦の髭」で食事会をしました.

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新潟の米がおいしいのは知っていましたが,魚介類も新鮮で臭みがなく,苦手なエビや貝の刺身もとても美味しかったです.

先生方も15種の日本酒飲み放題プランで15種類全てを制覇し,大満足だったようです.

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二件目のお店で新潟ではメジャーな栃尾揚げ(とちおあげ)というものをいただきました.
栃尾揚げは揚げたての油揚げの中に納豆やネギなどを入れ,お好みでしょうゆなどをかけて頂く食べ物で,
以外にも油揚げと納豆の相性がよく,とても美味しかったです.


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三件目のお店で〆のラーメンをいただきました.

中村先生だけはみんなと違い調味料の塊らしきものを食べていました.

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二日目,新潟医療福祉大学で,人生初のMRI画像をとりました(※グロ注意).

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何か脳に欠陥など見られるんじゃないかとビクビクしていたのですが,見た感じ異常は無く,ほっとしました.

(でも頭が小さいので脳がギチギチらしいです)


神戸に帰る直前,最後に新潟のお米を満喫するために,おにぎり屋さんでおにぎりを買いました.

僕は普通の塩結びで100円台だったのですが,佐伯先生は中にスペシャルな具が入っている800円ほどの特大サイズの高級おにぎりを購入し,

お腹いっぱいになっていました.

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最高の出張でした.児玉先生,佐藤先生,大野先生及びいろいろと宴会の準備などしていただいたにも関わらず熱発し,お酒の席にはこれなかった桜井先生,本当にありがとうございました.

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